Skarby ogrodu. Szczaw, mirabelki, zielone pomidory i inne pyszne rośliny

  • Data wydania: 2021/05/04
  • Liczba stron 368
  • Oprawa oprawa twarda
  • Format 16.5x23.5 cm
  • Wydawca: Pascal
  • Wysyłka: 10 dni
£11.86
£13.18
Tax included
Quantity

Add to wishlist

Gotowanie to wieczna przygoda!

A gotowanie z produktów, których zwykle w swojej kuchni używa Małgorzata Kalemba-Drożdż, to przygoda niebanalna!

W naszych ogrodach kryje się nieprzebrane bogactwo smaków. Pyszne rośliny, nieraz pogardzane lub niepodejrzewane o to, że są jadalne, rosną przecież tuż obok nas!

Szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny ozdobne, owoce rzodkiewki, natka marchewki, czosnek niedźwiedzi, chmiel, topinambur i fiołki.

Autorka wyczarowała z nich 237 przepisów.

Interesujące smaki, oryginalne struktury i zdrowotne właściwości zaskoczą i oczarują każdego, kto ceni wartościowe i smaczne potrawy.

Tartaletki z musem czekoladowo-śliwkowym i konfiturą szczawiową. Wino z mirabelek. Chutney z zielonych orzechów. Smażone łuszyny rzodkiewki i kwiaty marchwi. Hummus z topinamburu. Carpaccio wołowe z nasturcją i marynowanymi cebulkami powietrznymi lilii tygrysiej. Czekoladki chmielowe. Guacamole z czosnkiem niedźwiedzim. Fiołkowe risotto z krewetkami

Smacznego!

752530
Numer EAN
9788381037457
Rok wydania
2021
Liczba stron
368
Oprawa
oprawa twarda
dostępność
10 dni
Format
16.5x23.5 cm
Identyfikator
45790