Autyzm i dieta. Co jako rodzic powinieneś wiedzieć. Wydanie II rozszerzone

Jedzenie na zdrowie

Wychowanie dziecka to wielkie, piękne, ale też trudne zadanie. Trudniejsze, jeśli dziecko jest specyficzne - takie, u kt&oacute,rego stwierdzono występowanie zaburzeń ze spektrum autyzmu. Sytuację komplikuje dodatkowo fakt, że neurologicznym i psychicznym objawom autyzmu towarzyszą nierzadko problemy fizjologiczne, najczęściej gastroenterologiczne, immunologiczne i laryngologiczne. Dolegliwości zdrowotne nie pozostają bez wpływu na kondycję umysłową i zachowanie os&oacute,b autystycznych. Dlatego nie powinno się ich ignorować, przeciwnie - warto w szczeg&oacute,lny spos&oacute,b dbać o fizyczny dobrostan autystyka. Jak? Niebanalne znaczenie ma tu odpowiednia dieta.

Pozytywny wpływ dostosowania diety do szczeg&oacute,lnych potrzeb raportują kolejni rodzice dzieci w spektrum. Dostępnych jest r&oacute,wnież coraz więcej badań wskazujących dość jasno, kt&oacute,rych składnik&oacute,w pokarmowych unikać, a po kt&oacute,re warto sięgać. W przewodniku dla rodzic&oacute,w małych autystyk&oacute,w pisze o tym szczeg&oacute,łowo dr Justyna Jessa. Powołuje się przy tym na wyniki własnej pracy badawczej i odnosi do polskiej i światowej literatury poświęconej zagadnieniom powiązania stanu zdrowia i jakości życia os&oacute,b autystycznych z ich dietą. Podpowiada, jakie badania warto wykonać, by mieć podstawy do dietetycznej interwencji. Wskaz&oacute,wki te uzupełnia poradami w formie konkretnych przepis&oacute,w kulinarnych, kt&oacute,re eliminują niekorzystne składniki na rzecz ich dobroczynnych zamiennik&oacute,w.