Kuchnia polskich Kresów
Autor:
Ryszard Jan Czarnowski
- Data wydania: 2023/02/08
- Liczba stron 224
- Oprawa oprawa broszurowa
- Format 16.5x24 cm
- Wydawca: Rytm Oficyna Wydawnicza
- Wysyłka: 10 dni
Zawarty w tej księdze bogaty zbiór przepisów kulinarnych świadczy, że kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania. To przede wszystkim smakowite, a przy tym wykwintne potrawy, przygotowywane nierzadko z prostych, ogólnodostępnych składników. Autor sięgając do dziejów dawnej Rzeczypospolitej przypomina też tradycje i kresowe zwyczaje. Swoją książkę kieruje nie tylko do osób emocjonalnie związanych z Kresami, dla których kuchnia, potrawy i ich smak przywołują wspomnienia rodzinne i tęsknotę za ciepłem kresowego domu.
- Numer EAN
- 9788373999725
- Rok wydania
- 2023
- Liczba stron
- 224
- Oprawa
- oprawa broszurowa
- dostępność
- 10 dni
- Format
- 16.5x24 cm
- Identyfikator
- 99497