Jerozolima. Książka kucharska

  • Data wydania: 2022/02/16
  • Liczba stron 320
  • Oprawa oprawa twarda wypełniona gąbką
  • Format 20x27.5 cm
  • Wydawca: Filo
  • Wysyłka: 24h
  • Ilość: 1
£15.84
£17.60
Tax included
Quantity

Add to wishlist

Na kartkach “Jerozolimy” Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie w tym samym roku – Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej.

Ta zachwycająca książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów: od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów.

Ottolenghi, który jest właścicielem pięciu restauracji w Londynie i autorem dwóch innych świetnych książek kucharskich, należy do najbardziej szanowanych szefów kuchni na świecie. W „Jerozolimie” połączył siły z Samim Tamimi, by stworzyć najbardziej osobistą książkę kucharską, jaka kiedykolwiek powstała.
790073
1 Item
Numer EAN
9788362903689
Rok wydania
2022
Liczba stron
320
Oprawa
oprawa twarda wypełniona gąbką
dostępność
24h
Format
20x27.5 cm
Identyfikator
81654