Kuchnia pełna warzyw
Autor:
Lidia Bawolska
- Data wydania: 2024/02/07
- Liczba stron 192
- Oprawa oprawa broszurowa
- Format 16x23.5 cm
- Wydawca: RM
- Wysyłka: 10 dni
Warzywa są nie tylko zdrowe, lecz także pyszne. W tej książce znajdziesz ponad 100 przepisów na dania zarówno sezonowe, jak i takie, których smakiem możesz cieszyć się przez cały rok. Autorka zaprasza cię do swojej kuchni pełnej warzyw. Przekonasz się, że ze zwyczajnych warzyw z ogródka czy straganu można wyczarować wspaniałe dania na każdą okazję. Przepisom towarzyszą ciekawostki i praktyczne wskazówki, jak dodać potrawom jeszcze więcej smaku. Bohaterami książki są: burak, cebula, cukinia i dynia, fasola i groch, kalafior i brokuł, kapusta, marchew, ogórek, papryka, pomidor, por i ziemniaki. Dowiesz się, jak przygotować z nich potrawy typowo polskie i regionalne – na przykład cebularze, bigos albo placki ziemniaczane – a także dania sięgające korzeniami do kuchni z różnych zakątków świata, jak spaghetti aglio e olio e peperoncino, holenderski stamppot czy gazpacho. Przyrządzisz klasyczne potrawy, na przykład spaghetti bolognese, zupę cebulową i sałatkę grecką, możesz też spróbować wegańskich burgerów, noodli z kapustą lub ciasta marchewkowego. Choć wszystkie przepisy opierają się na warzywach, nie brakuje w nich także mięsa, nabiału czy ryb. Dodatkowo w książce znajdziesz sprytne receptury na naturalne barwniki oraz pomysły na koktajle warzywno-owocowe, będące prawdziwą witaminową bombą! Wzbogać swoje menu, eksperymentując, przyprawiając i smakując. Wszystko z fantazją! Lidia Bawolska – autorka bloga Pieprzyć z Fantazją. Lubi rozmawiać o gotowaniu, inspirację czerpie z kuchni swojej mamy i babci. Tworzy przepisy zarówno tradycyjne, jak i nowe, pomysłowe i niezwykłe.
- Numer EAN
- 9788381516372
- Rok wydania
- 2024
- Liczba stron
- 192
- Oprawa
- oprawa broszurowa
- dostępność
- 10 dni
- Format
- 16x23.5 cm
- Identyfikator
- 114404
Najczęściej kupowane razem
Glukozowa rewolucja. Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę
£9.88
Regular price
£10.98
-10%
Price
- -10%
Mediterranea. Kuchnia słońca. Przepisy śródziemnomorskie
£15.84
Regular price
£17.60
-10%
Price
- -10%