Jerozolima do zjedzenia

  • Data wydania: 2023/10/20
  • Liczba stron 304
  • Oprawa oprawa twarda
  • Format 21x27 cm
  • Wydawca: Buchmann
  • Wysyłka: 10 dni
£19.80
£22.00
Tax included
Quantity

Add to wishlist

Kolejna z serii bestsellerowych książek podróżniczo-kulinarnych łącząca osobiste opowieści autora z niesamowitymi przepisami kulinarnymi. Tym razem Bartek Kieżun zaprasza nas do Jerozolimy, mitycznego miasta Bliskiego Wschodu, starając się odkryć jej nowoczesne i nieoczywiste oblicze.

Prowadzi czytelników wąskimi uliczkami, zaprasza na targowiska i do parków, do kościołów, meczetów i synagog, galerii i muzeów. Zabiera do żydowskich piekarni i arabskich kawiarenek, a jego opowieść oczarowuje bogactwem doznań i smaków. Kwaśne śledzie, słodkie daktylowe ciasteczka, aromatyczna szakszuka, chrupiący burek – smaku Jerozolimy nie da się łatwo zdefiniować. Bo tak jak miasto jest od wieków wielkokulturowym tyglem, tak jego kuchnia odzwierciedla tysiące lat burzliwej historii.

W książce znajdziecie przygotowaną przez autora playlistę – hebrajskie i arabskie hity z różnych epok – świetnie nadającą się do słuchania przy gotowaniu.

881544
Numer EAN
9788383191577
Rok wydania
2023
Liczba stron
304
Oprawa
oprawa twarda
oprawa2
oprawa twarda
dostępność
10 dni
Format
21x27 cm
Identyfikator
108993