Piernikowy smak życia

Toruń jest miastem szczególnym, a nawet wyjątkowym. I w przeszłości, i dzisiaj, żeby dostać się z południa na północ albo ze wschodu na zachód Europy, trzeba wstąpić do Torunia.
Czy jest lepszy piernik od tego, który od wieków wypiekany był właśnie tu, w Toruniu? A dziś? Jaki jest toruński piernik, poza tym, że smaczny, pachnący miodem, cynamonem, kardamonem, cytrynową skórką i migdałami?
W przepisie na piernikowe ciasto, przekazywanym przez dziesiątki pokoleń torunian, mówiących zarówno po niemiecku, jak i polski, zawarta jest ważna karta dziejów Torunia…