Uczta małego alergika

  • Data wydania: 2019/04/09
  • Liczba stron 240
  • Oprawa oprawa broszurowa
  • Format 16.5x22 cm
  • Wydawca: Zwierciadło
  • Wysyłka: 24h
  • Ilość: 3
£7.02
£8.78
Tax included
Quantity

Add to wishlist

Alergie dotykają coraz więcej dzieci, a z roku na rok liczba ta lawinowo wzrasta. Rodzice coraz częściej zmuszeni są do modyfikowania diety swoich maluchów ze względu na alergie lub pokarmowe nietolerancje. Nie jest to zadanie łatwe – wyeliminować część składników i zachować pyszny smak.

Katarzyna Błażejewska-Stuhr obala mit, że posiłki dla alergików nie mogą być smaczne. Podaje zalecenia dietetyczne oraz podpowiada, w czym występują najpopularniejsze alergeny i jak je zastępować. W Uczcie małego alergika znajdziesz m.in. przepisy na typowe posiłki zmodyfikowane pod kątem alergików (lody bez użycia jajek oraz pizza czy makaron bez glutenu) i wegańskie zamienniki nabiału (ser żółty, ser biały, jogurt).

W książce Uczta małego alergika zawarte są m.in.:
- przepisy na pyszne śniadania, obiady i kolacje,
- informacje o tym, się jakie są przyczyny alergii i metody ich leczenia,
- praktyczne wytyczne jak rozpoznawać objawy alergii,
- informacje, na czym polega różnica między alergią a nietolerancja pokarmową.

Katarzyna Błażejewska-Stuhr – dietetyk kliniczny, psychodietetyk. Wyznaje zasadę, że można jeść niemal wszystko, ważne są proporcje. W proponowanych dietach, jak również w edukacji pacjentów kładzie nacisk na produkty sezonowe, regionalne i – co ważne – naturalne. Autorka bestsellerowych książek, m.in. Koktajle dla zdrowia i urody czyli jak zamieszać w swoim życiu, Koktajle dla zdrowia i urody czyli pysznie, świeżo, kolorowo oraz Koktajle dla zdrowia i urody, czyli zdrowo, smacznie, wyjątkowo (Wydawnictwo Zwierciadło).
612799
3 Items
Numer EAN
9788381320498
Rok wydania
2019
Liczba stron
240
Oprawa
oprawa broszurowa
oprawa2
oprawa miękka
dostępność
24h
Format
16.5x22 cm
Identyfikator
14675