Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb

Autor: Egon Binder
  • Data wydania: 2023/10/07
  • Liczba stron 120
  • Wydawca: Multico
  • Wysyłka: 10 dni
£ 5.92
£ 6.58
Brutto
Ilość

Dodaj do schowka

Wędzeniejest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa
i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub
właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi
przysmakami.
Spis treści:
Wytwarzanie dymu
Piece i komory wędzarnicze
Wędzenie mięsa i kiełbas
Wędzenie ryb
880979
Numer EAN
9788377636152
Rok wydania
2022
Liczba stron
120
dostępność
10 dni
Identyfikator
110986

Najczęściej kupowane razem