W Zjednoczonych Emiratach Arabskich zapach nie znika od razu. Unosi się długo po tym, jak ktoś przeszedł obok - tak samo jak wspomnienia i ludzie, któ,rych się tu spotyka. Ta książka jest o tym, co zostaje: o codzienności i chwilach tworzących prawdziwy obraz życia w kraju, o któ,rym wszyscy mó,wią, a któ,ry niewielu naprawdę zna. To osobisty zapis piętnastu lat życia w Dubaju i Abu Zabi - wśró,d głosu imama w meczecie, kolęd śpiewanych w katolickim kościele i zapachu przypraw na suku. To mozaika kultur, religii, smakó,w i zapachó,w, przestrzeni, w któ,rych tradycja przenika się z nowoczesnością. Opowieść o miejscu, któ,re uczy słuchać, zanim się odpowie, i zatrzymać, zanim się oceni - o odkrywaniu siebie między kulturami.