Smakologia

  • Data wydania: 2020/10/28
  • Liczba stron 80
  • Oprawa oprawa twarda
  • Format 23.5x30.5 cm
  • Wydawca: Papilon
  • Wysyłka: 10 dni
£ 9.88
£ 10.98
Brutto
Ilość

Dodaj do schowka

Kontynuacja serii, w której do tej pory ukazały się: „Zwierzokracja” - książka o prawach zwierząt oraz „Śmieciogród” - o śmieciach, niemarnowaniu, ekologii i dbaniu o Ziemię. Tym razem Ola Woldańska-Płocińska bierze na warsztat inny ważny dla świata temat - jedzenie.
Po co jemy? Jak człowiek ujarzmił rośliny? Czym zastawione były stoły podczas starożytnych uczt? Czy niektóre przyprawy były droższe niż złoto? Czy jedzenie leczy? Jak powstaje czekolada? Czego można dowiedzieć się z etykiet?
Książka w ciekawy sposób, zarówno w warstwie tekstowej, jak i ilustracyjnej, opowiada o jedzeniu w kontekstach: historycznym, kulturowym, środowiskowym i zdrowotnym.

724263
Numer EAN
9788327105028
Rok wydania
2020
Liczba stron
80
Oprawa
oprawa twarda
dostępność
10 dni
Format
23.5x30.5 cm
Identyfikator
3624